11月4日(火)ぞう組がスイートポテト作りをしました!
先日、さつま芋掘りで収穫したさつま芋で作るので子どもたちも楽しみにしていました♪
さつま芋の生地をラップの上にのせて形を整えました。「温かくて気持ちい~」「このまま食べたい」「上手にできたよ」など楽しみながら作っていました!
出来上がった、スイートポテトに子どもたちも大喜び✨
「甘くておいしい~」と大絶賛でした!
レッツ!チャレンジ
食育活動~きのこさき~
10月15日(水)にうさぎ組がきのこさきをしました🍄エリンギ、えのき、まいたけ、しめじの4種類のきのこの色や形の違いを見て早速スタート!きのこの種類によって、ちぎりやすいきのこ、ポロポロ取れるきのこ、ちぎるのが難しいきのこなどがありました😆「今日はきのこ触ってもいいの~?」「なんかちょっとくさ~い😆」「鳥の羽みたいでパタパタきのこだね~」と楽しんでいた子どもたちです🥰🍄みんながちぎってくれたきのこは、給食できのこ汁として登場!「僕のきのこあった~!」と喜んでモリモリ食べていました🍄美味しかったね😋✨そして、今回はエプロンや三角巾など、自分で畳むことにチャレンジ!「どうやってするの~?」「これでいいの~?」と頑張っていた子どもたちです😊エプロンなどの用意、ありがとうございました✨
食育活動~白玉団子作り~
10月9日(木)ぞう組が白玉団子作りをしました。始める前から「どうやって作るんだろ?」と楽しみにしていた子どもたちでした♪
手のひらに白玉を乗せて、コロコロと転がして、食べやすい大きさになるように作りました!
コロコロしていると、「粘土みたいできもちいい~」「早く食べたいな~」と楽しみながら作っていました。たくさん作りましたが、「もう終わり?」「もっとやりたかった」という子どもたちでした!
3時のおやつにみたらし団子にしてもらいみんなで食べました。
「もちもちでおいしい」「甘くておいしい」と大絶賛の子どもたちでした😊
食育活動 糸瓜ほぐし
9月16日(火)に、こあら組が糸瓜ほぐしをしました。
給食の先生が前もって茹でて輪切りに切ってくれている糸瓜を見せて、「みんな糸瓜って見たことある?」と聞いてみると、「な~い🤔」との答え。「穴があいてる~!!」と言っていたこあら組。「穴のところから指で取っていけるよー。」声をかけると、自分の指でほぐしはじめました。そんなに力がいらないので「見て!見てー!」とほぐしながら楽しそうな様子でしたよ🥰
みんなでほぐした糸瓜を「すごくおいしいー😝😝😝」と残さず食べました!!
食育活動 車麩ちぎり
9月11日(木)にうさぎ組が車麩ちぎりをしました。
ボールの中に入っている車麩を見て、「これな~に?」「タイヤみたい!」と興味津々👀まずはそのままの車麩を触ってみて「かたいね!」と感触を楽しみ、次に水で戻したものを触り「ふにゃふにゃする~😆」と感触の違いを楽しんだ子どもたちです✨
そして、説明を聞いて早速スタート!ちぎるのが難しく苦戦しながらも、保育者と一緒に頑張ってちぎりました!ちぎった車麩はみんなで給食室に持って行きました😊車麩を入れたボールを落とさないようにみんなでそ~っと運ぶ姿がとてもかわいかったです❤
みんながちぎってくれた車麩は、給食のお汁に入れてもらいました。自分たちでちぎった車麩、おいしかったね😋
食育活動 パッククッキング
9月1日(月)、ぞう組が防災の日にちなみ、パッククッキング作りで蒸しパンを作りました。
作り方を給食の先生から教えてもらうと「簡単じゃん」と驚いていた子どもたちでした。
作り方はアイラップにホットケーキミックス100gと牛乳100㎖を入れ揉みます。
子どもたちは「気持ちいい~」と楽しんでいました。
沸騰したお湯に約20分入れ火を通します。10分ぐらい経つと「良いにおいがする」と
お部屋が良いにおいに包まれました😊
完成した蒸しパンを見ると「膨らんでる~」「おいしそう」と大喜びの子どもたち。
食べてみると「甘くておいしい」みんな大満足でした🎵
簡単にできるのでお家でも時間がありましたら、ぜひ作ってみてください☆
食育活動 とうもろこしの皮むき
8月5日(火)にぱんだ組がとうもろこしの皮むきをしました。
茹でたとうもろこしは食べたことがあるけど、皮に包まれているとうもろこしを見るのは初めて!という子も多く、ワクワクしながら先生がむいてみるのを真剣に見ていました。そして早速スタート!「重いね!」「もじゃもじゃが髭みたいだね~😝」「かんたん!」と張り切ってやり始める子どもたち。むいてもむいても出てくる皮を頑張ってむき続けると・・ついにとうもろこしの姿が!「とうもろこしが出てきた!」と大喜びでした☺
皆が皮をむいてくれたとうもろこしは、おやつに出してもらいました。自分たちでむいたとうもろこし美味しかったね🌟
食育活動 ピーマンの種取り
7月14日(月)にうさぎ組がピーマンの種取りをしました😊初めてエプロンや三角巾を身に着けての食育活動でした!「ママとエプロン選んだの~😊」「このエプロンにしたよ❤」「見て~かっこいいでしょ☆」と用意していただいたエプロンなどを嬉しそうに見せてくれた子どもたちです😍
種の取り方の説明を聞いて早速スタート!!くんくんと匂いを嗅いでみると「じーじとばーばの匂いがする😊」と言う子には思わず笑ってしまいました😆🩷1粒ずつ種を取る子、大胆に取る子など取り方もさまざまでした😆種を取ったピーマンはみんなで給食室へ持って行きました!給食のおかずでなすの中華炒めに変身!野菜が苦手な子も自分で種を取ったピーマンが入っていたので1つ、食べる事ができましたよ~✨美味しかったね!ピーマンの種取り上手にできたね🥰✨
食育活動 枝豆のさや出し
7月10日(木)に、こあら組が枝豆のさやから豆を出しました。
こあら組になり2回目の食育活動。はりきって身支度をしたり、手を洗っていました。
大きいボールの中の枝豆を見て、いっぱーい😝とニコニコ。説明を聞き枝豆をさやから押し出すと勢い良くあっちへこっちへ飛んでいくので、大笑いしていたこあらぐみさんでした!!大きいボールいっぱいにあったのに、さやから出して豆だけになると、ビックリするほど量が少なくなり、これだけ?という感じで不思議な顔をしていた子もいました。
みんながさや出しした豆は給食のキッシュに入れてもらい「お豆おいしいねぇ~😍」とおかわりす子がたくさんいました。
食育活動 笹団子作り
6月19日(木)ぞう組が笹団子作りをしました。
笹団子の生地を伸ばし、餡子を乗せて包み丸めました。「餡子がはみ出ちゃった」
「お団子プニプニで気持ちいい~」と言いながらどんどん笹団子を作りました!
3時のおやつは楽しみにしていた笹団子!「作った時より緑になってる~」
「甘くておいしい」「もっと食べたい~」とペロリと食べていました!
貴重な経験ができました✨





















































































